في مطعم "الدفيئة، وهو مطعم صغير خالٍ من النفايات في بورتلاند، أوريغون، واجه الشيف ماركوس معضلة الاستدامة. تعارض التزامه بالممارسات الصديقة للبيئة مع واقع هدر الطعام. كان غلاف الساران التقليدي الذي يستخدمه يحتوي على مادة بولي فينيل كلوريد، بينما لم يكن غلاف البولي إيثيلين العادي يضاهي أدائه. انتهى بحثه عن التوازن المثالي بين العملية والاستدامة عندما اكتشف مجموعتنا المبتكرة من أغشية التغليف غير البلاستيكية.
ثورة في حفظ الأغذية
عندما فكّ الشيف ماركوس غلافنا البلاستيكي الصديق للبيئة، أدرك أن هذا مختلف. تميّزت المادة بتوازن مثالي بين المرونة والمتانة، حيث تمتد بسلاسة على الأوعية غير المنتظمة دون أن تتمزق. بخلاف غلاف الساران التقليدي الذي يلتصق بعناد، انزلق غلافنا البلاستيكي القابل للتحلل الحيوي بسلاسة من العلبة، موفرًا بذلك ثوانٍ ثمينة أثناء تحضير الطعام في المطبخ.
ما يجعل غلاف البولي إيثيلين الخاص بنا مميزًا حقًا هو التزامه المزدوج بالأداء والكوكب:
يوفر غلافنا اللاصق غير المصنوع من مادة بولي فينيل كلوريد التصاقًا فائقًا بدون مواد ملدنة ضارة
يحافظ الغلاف البلاستيكي الصديق للبيئة على مستويات الرطوبة المثالية للمنتجات الحساسة
تتحلل خيارات الأغشية البلاستيكية المتقدمة القابلة للتحلل الحيوي بشكل كامل في مرافق التسميد التجارية
بدائل تغليف الساران الفاخرة التي تتفوق على إصدارات بولي فينيل كلوريد التقليدية
من المزرعة إلى المائدة إلى المستقبل
في غرينهاوس، كانت النتائج زاخرة. فقد بقيت فراولة الشيف ماركوس العضوية طازجة لمدة يومين إضافيين تحت غلافنا البلاستيكي، بينما اكتسبت أجبانه الحرفية نكهات أغنى دون امتصاص روائح البلاستيك. وقد أبدى طاقم المطبخ إعجابهم الشديد بكيفية عدم ترك غلافنا البلاستيكي اللاصق ذاك الطعم اللاذع على الأطعمة الحمضية مثل شرائح الطماطم.
تُفسر قدراتنا التصنيعية هذا الأداء المُبهر. نعمل في منشأة بمساحة 30,000 متر مربع، تضم 400 خط إنتاج آلي، وننتج أغلفة تغليف صديقة للبيئة، تحظى بثقة رواد عالميين مثل ستاربكس وماكدونالدز. تخضع كل لفة من أغلفة التغليف القابلة للتحلل الحيوي لدينا لاختبارات صارمة لضمان:
أداء التشبث تحت رطوبة متفاوتة
مقاومة التمزق عند درجات حرارة مختلفة
الامتثال لسلامة الغذاء
معدلات التحلل البيولوجي في الظروف الخاضعة للرقابة
أكثر من مجرد غلاف مطبخ
في حين أن الطهاة مثل ماركوس يقدرون بدائل لفائف السيلوفان لدينا في البيئات المهنية، فإن التطبيقات تمتد إلى ما هو أبعد من جدران المطعم:
يستخدم بائعو سوق المزارعين غلافنا البلاستيكي للحفاظ على المنتجات طازجة دون الحاجة إلى التبريد
يفضل الخبازون المنزليون استخدام غلافنا اللاصق الخالي من مادة البولي فينيل كلوريد لإثبات العجين
تعتمد خدمات تحضير الوجبات على غلافنا البلاستيكي الصديق للبيئة لتوزيع المكونات
يختار مقدمو الطعام غلافنا البلاستيكي القابل للتحلل الحيوي للمناسبات التي تراعي النفايات
الهندسة الدقيقة للحفاظ المثالي
إن سر أداء بديل غلاف الساران الخاص بنا يكمن في إنتاجه الدقيق:
مجموعة مختارة من راتنجات التغليف المصنوعة من البولي إيثيلين الصالحة للأكل من الموردين المعتمدين
بثق متعدد الطبقات لتحقيق القوة المثالية وتوازن الالتصاق
معايرة سمك دقيقة تصل إلى ±0.001 مم
المعالجة المضادة للميكروبات أثناء التعبئة والتغليف
التحقق من قابلية التحلل الحيوي لخط إنتاج أغشية التغليف القابلة للتحلل الحيوي لدينا
التغليف بطريقة مسؤولة
نحن ندرك أن الجودة الحقيقية تتجاوز المنتج نفسه. ولذلك، طبّقنا:
إنتاج الطاقة الشمسية لخطوط إنتاج الأغشية البلاستيكية غير البلاستيكية
معدل استخدام المواد بنسبة 98% مما يقلل من النفايات
برامج الاستعادة لأغشية التغليف البلاستيكية الصديقة للبيئة المستخدمة
مبادرات تعويض الكربون لجميع شحنات الأغشية البلاستيكية القابلة للتحلل الحيوي
كما يشهد الشيف ماركوس، فإن اختيار حل التغليف المناسب لا يقتصر على الحفاظ على نضارة الطعام فحسب، بل يؤثر أيضًا على المذاق، وتقليل النفايات، والبصمة البيئية. في عصرٍ يطالب فيه المستهلكون بالأداء والاستدامة، تُقدم تقنياتنا المبتكرة في تغليف البولي إيثيلين حلولًا لا تُضاهيها أغلفة الساران التقليدية. من المطابخ الحائزة على نجمة ميشلان إلى المنازل التي تُولي اهتمامًا كبيرًا بالبيئة، نُساعد في الحفاظ على النكهات وكوكبنا معًا - تغليف مستدام تلو الآخر.
اتصل بنا اليوم:
بريد إلكتروني: ياسين@xmlidi.كوم
واتساب: ياسينجوزيل